CONSEIL ET FORMATION

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Vous êtes restaurateur ou indépendant ?

Une collectivité, une école ou une association ?

Vous souhaitez vous développer, vous former ou former votre équipe à la cuisine végétarienne ?

 

Je vous propose mon aide pour vous initier à cette cuisine avec un accompagnement sur mesure.

 

Votre projet sera le mien !

Le végétarisme est bien plus qu'une tendance ; et ne cesse de croître et de fédérer autour de valeurs écologiques et responsables qui me sont chères. C'est pourquoi j'ai à cœur de transmettre mon expérience 

 

La cuisine végétarienne peut être à la fois gourmande et généreuse, ou raffinée, créative et délicate. Elle est haute en couleurs, pleine de saveurs, et bien souvent, de par ses origines en Inde, en Chine, au Japon, ou au Liban, elle nous fait voyager !

Que vous souhaitiez mettre en place un Menu végétarien à la cantine, proposer un plat du jour végétarien, réduire votre impacte environnemental ou monter un projet de toute pièce, je vous accompagne et vous apporte mon expertise.